Het weekend staat voor de deur en zin in een lekkere hartige snack? Maak je eigen popcorn! Zo gepiept en ook nog eens gezond en goedkoop. Tenminste als je niet te veel olie gebruikt. Kijk aan de hand van je niveau (beginner of gevorderd) welke van de 3 recepten bij je past.
Zelf popcorn maken is niet alleen makkelijk maar ook snel klaar. Ook nog eens vele malen gezonder dan de kant en klare popcorn, omdat je zelf bepaald wat je er overheen doet. Popcorn is door Amerikaanse onderzoekers zelfs uitgeroepen tot gezondste snack. Het schijnt meer anti-oxidanten (soort bescherming tegen schadelijke stoffen) te bevatten dan groente en fruit. Het bevat weinig calorieën en is ook nog eens een goede bron van vezels en onbewerkte granen. Lees meer