Zeewieren zijn rijk aan mineralen, sporenelementen, vitamines en plantaardige eiwitten. De delen van het zeewier die niet door het lichaam worden afgebroken, kun je bovendien zien als vezelrijke balaststoffen die de darmwerking bevorderen. Omdat zeewier zoveel voedingsstoffen bevat, wordt het ook gebruikt in verzorgingsproducten en bij huidbehandelingen.
Tijd voor een korte introductie met zeewier. Lees meer