Tussendoortje: Groene Groente BOOST

Benodigdheden voor 1 persoon:

- 1 stengel bleekselderij
- 1,2 komkommer
- 1 zachte rijpe peer, groene appel of kiwi
- pluk spinazie
- blaadjes verse munt / verse basilicum of verse koriander naar smaak

Werkwijze Groene Groente Smoothie:

- Alle ingrediënten in de blender, mixen en klaar

Tip 1: Voor een megaBoost voeg je een een maatschep tarwegraspoeder toe. (te koop bij Natuurvoedingswinkels en reformwinkels)
Tip 2: Voor een romigere smoothie voeg je 1/2 tot 1 avocado toe.

Wist je dat:

Groene bladgroenten - zoals spinazie - boordevol antioxidanten, vitaminen, mineralen en vezels zitten? Een studie in 2010 wees uit dat er bij het eten van 106 gram bladgroenten per dag 14 procent minder kans is om diabetes type 2 te ontwikkelen. Omdat groene bladgroenten niet zo heel vaak voorkomen in ons dagelijkse menu, doe je er verstandig aan deze gezondheidsbommetjes in je smoothie te verwerken.

(Bronnen: www.gezondheidsnet.nl)