Tea Time? Smoothie met thee

Dol op thee, maar ben je aan het einde dag toe aan iets anders? Probeer dan een smoothie op basis van koude thee. Heerlijk verfrissend op de eerste mooie lentedagen! Voor deze suggestie zijn aardbeien gebruikt, maar ook mango, bossenbessen en frambozen doen het goed in deze smoothie.

Benodigdheden voor 1 persoon:

- 125 – 200 ml liter koud geworden thee (bijv groene thee)
- 2 handvol(s) aardbeien (liefst bevroren)
- Eventueel een ijsblokje
- Eventueel een klein beetje honing

Werkwijze:

- Kroontjes verwijderen van de aardbeien.
- Aardbeien samen met de thee in de blender doe en mixen.
- Naar smaak nog een beetje honing toevoegen, als je dat lekker vindt.

Tip: lekker met kleine, in reepjes gesneden verse munt

Wist je dat?

Aardbeien bevatten veel vitamine C en daarnaast ook foliumzuur. Voor vrouwen met een zwangerschap of vrouwen in de eerste weken van hun zwangerschap, hebben een verhoogde behoefte aan foliumzuur.

(Bronnen:  http://blenderworkshop.nl)