Dit recept van cashewnoten, banaan en sinaasappel is geschikt als ontbijt, maar ook als zéér voedzaam tussendoortje voor- of na een pittige workout! Het bevat de goede vetten, koolhydraten en eiwitten.
Pap van cashewnoten, banaan en sinaasappel
Wat heb je nodig? (1 portie)
- max 60 gram cashewnoten (onbewerkt)
- 1 rijpe banaan in stukken
- 1/4 glas vers sinaasappelsap
Hoe maak je het?
- doe de cashewnoten in de mengbeker van de staafmixer.
- Giet er wat water bij (tot de cashewnoten bijna onder water staan)
- voeg de banaan en sinaasappelsap toe
- pureer tot een gladde pap.
Suggesties:
- als je van dikke pap houdt, laat dan het water weg en gebruik enkel het sap van de sinaasappel
- als je van warme pap houdt (ik wel) dan kun je 'm nog even verwarmen in een pannetje. Zelf heb ik warm water gebruikt bij het mixen.
- je kunt de pap serveren met stukjes appel en/of (gewelde) rozijnen.
Ik ben benieuwd naar je mening. Ik zelf vond 'm in ieder geval héérlijk!
Comment Section
0 reacties op “ Superontbijt: cashewnoten pap”