Gezonde borrelnootjes van kikkererwten met kruiden en olijfolie en ongeveer 20 minuutjes in de oven. Snel, heerlijk én verantwoord! Een suikervrije en lekkere weekendsnack.
Beste Suiker Challenge deelnemers,
De eerste week loopt op zijn einde, jullie zijn halverwege! Maar het is weekend, dan mag je toch iets lekkers? Klopt!
Kennen jullie deze gezonde "borrelnootjes" al? Zo veel gezonder dan de standaard chips en zoutjes en zo makkelijk te maken:
Ingrediënten en bereidingswijze voor gezonde borreltnootjes
Zet je oven op 220 graden.
Trek een blik kikkererwten (200 g) open en giet af in een vergiet. Dep een beetje droog met keukenpapier en doe er een royale scheut olijfolie overheen. Bestrooi met je favoriete kruiden. Bij mij is dat Herbamare van dr. Vogel, maar je kunt ook venkelzaad, paprikapoeder, komijnpoeder, etc toevoegen. Net wat je lekker vindt. Hussel de kikkererwten goed door elkaar zodat de olie en kruiden gelijkmatig verspreid zijn.
Doe de erwten op een vel bakpapier op de bakplaat en bak in 15-25 minuten knapperig (verschilt per oven, check tussentijds).
Enjoy!
Comment Section
0 reacties op “ Recept voor gezonde borrelnootjes van kikkererwten”