Houd jij ook zo van chips? Linda van Lekker eten met Linda wel, ook al weet ze dat het niet goed is voor haar lijf. Gelukkig is ze niet voor één gat te vangen, en zoals het een ware foodie betaamt maakt ze haar eigen chips, in dit geval van appel. Maar je kunt ook een ander soort fruit of groente gebruiken.
Het leuke is dat ze dit recept heeft gemaakt als gastblogger voor een andere website, te weten Smulpaapje. Deze site zet zich in voor goede kindermenu's in restaurants en je vindt er kookinspiratie voor in je eigen keuken.
Terug naar de appelchips ... Hoe maak je ze en wat heb je nodig?
Benodigdheden Gezonde Appelchips voor 2 bakplaten:
- 1 appel (Elstar)
- 2 eetlepels appelsap (zonder toegevoegd suiker)
- theelepel kaneel
- extra nodig: bakpapier en mandoline of goede rasp
Grote kans dat je deze ingrediënten al in huis hebt, nietwaar?
Dan kun je dus direct aan de slag. Klik hier
voor een omschrijving van de bereidingswijze.
Tips van Linda
- naast lekker snacken kun je de appelchips ook bij een toetje serveren met een bolletje (bananen)ijs.
- of doe ze in leuke zakjes of bakjes als traktatie.
- Ik stop ze ook graag als extra-tje in de lunchtrommel van de kinderen.
- voor de chips kun je ook citroensap gebruiken, dan krijg je een fris zure smaak.
- Of vervang de kaneel door koekkruiden.
- Heb je geen appelsap, voeg dan een paar druppels biologische diksap toe aan 2 eetlepels water.
(Bron: www.lekkeretenmetlinda.nl)
Comment Section
0 reacties op “ Gezonde chips van fruit of groenten. Verbluffend lekker!”