Deze zomerse fruitsalade met radijs is in een handomdraai gemaakt en zeer geschikt als lunch- of bijgerecht bij bijvoorbeeld de BBQ, of wat te denken van een zomerse picknick?
Slanke zomersalade
Wat heb je nodig voor deze salade (voor 2 personen)?
- 1 appel
- 1 sinaasappel
- 1/2 bosje radijsjes
- verse bieslook
- 75 gr. feta
- 1/2 eetlepel honing
- 1/2 eetlepel mosterd
Hoe maak je 'm?
- Radijsjes fijn snijden
- Appel en sinaasappel in kleine stukjes snijden.
- Bieslook fijn knippen.
- Ingrediënten mengen met honing en mosterd.
- feta raspen op een grove rasp en over de salade strooien.
Slanke tips voor de zomerse fruitsalade:
- Gebruik hüttenkäse ipv fetakaas. Dat scheelt ongeveer de helft aan calorieën!
- Gebruik geen honing of mosterd, maar een beetje (balsamico)azijn en wat olie als dressing. Of nóg beter: gebruik helemáál geen dressing: het fruit is al zoet van zichzelf, de radijsjes lekker pittig, al hetgeen wat vers uit de natuur komt is eigenlijk al prima zoals het is en heeft het niet nodig om extra op smaak gebracht te worden.
Comment Section
0 reacties op “ Zomerse Fruitsalade met Radijs; snel en slank recept”